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Snow white cherryvalley
Iwamiawa faisan
Elm pigeon


スノーホワイトチェリバレー
イワミザワフェザン
エルムピジョン
こだわりの餌と、ミネラルたっぷりの
伏流水が、身を真っ赤にし、旨味をぎ
ゅっと閉じ込めた北海道産チェリバレ
ー鴨。

その風味は、緑餌をたっぷり与えることで実現しました。北海道で唯一の食肉用雉。
フランス系品種に、ハーブや自家農場で育て
た餌で、日本人に合うハトに仕上げていま
す。