Ezo deer chorizo

Ezo deer chorizo エゾシカのチョリソーソーセージ

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■商品詳細









食肉製品の本場ドイツから取り寄せたスパイスと、食感を良くする為にフランクタイプも羊腸ケーシングを使用、自動ケーシング
では実現出来ない高圧力ケーシングにこだわり、一本一本手作業でケーシングを行っています。辛味は程々に、香りを重視したス
パイスのブレンドと、エゾシカ特有の旨味がギュッと凝縮したソーセージになっています。


 


 



商品規格
商品名 Ezo deer chorizo エゾシカのチョリソーソーセージ
数量規格 タイプF 500g入り 1本約75g~85g程度 *終売
タイプW 500g入り 1本約30g~40g程度(近日発売予定)
タイプWS 3本入り(90g表記)1本約30g~40g程度 (近日発売予定)
原材料 エゾ鹿肉(北海道産)、豚脂(北海道産)、食塩、ニンニク、香辛料、デキストロース、香辛料抽出物、酸化防止剤(V/C)、リン酸塩Na、亜硝酸Na
アレルゲン 豚肉
保存温度 -18℃以下の冷凍保存(解凍後は5℃以下) WSは別
賞味期限 製造から1年(解凍後は冷蔵で2日間)
製造工場 プティ・サレ・ラボ


ご使用方法 冷蔵庫で一昼夜解凍してください。解凍後は乾燥に注意しながら、食肉製品と同じ扱いで保管してください。



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